Крем

Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...

Курс рассчитан на учеников, у которых уже есть базы в кремоварении. Подключиться к курсу можно в любое удобное для вас время. Программа курса: — Гидрофильное масло — Защитный крем от солнца, для загара, после загара — Масла до/после загара — Дезодоранты (гелеобразные, кремообразные, твёрдые...

Приготовление меренги для белоснежной хрустящей основы с мягкой серединкой Особенности взбивания и запекания гладкого безе без трещин Приготовление клубничной начинки Приготовление крема на «шапочки»

Просьба место организатора не занимать! Состоит из 5 видео-уроков: 1. Сборка ровного торта, выравнивание, разрез. 2. Три вида ягодного декора. 3. Торт Космос и торт Радуга. Леденцы из изомальта 4. Акварельные тортики. 5. Торт Единорог и как с одной насадкой сделать неограниченное количество...

Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс. Программа: Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков. Сборка торта (2 метода), выравнивание торта Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...

Вы получите материалы курса по изготовлению цветов из упругого крема шантифлекс (chantyflex). Программа курса (ещё будет дополнена): Базовые уроки | 1 час 46 мин Торт-сердце, Пион | 1 час 8 мин Торт-сердце, Розы | 26 мин Торт-сердце, Ромашки | 43 мин Торт "Английский букет" | 2 часа 28 мин...

МК "Кремовая флористика" сезон 4 Мастерим цветы из белково-заварного крема. Курс в стадии наполнения. Съемки продлятся с сентября по октябрь включительно. Материал будем добавлять постепенно, по мере готовности. Доступ ко всем материалам - бессрочный. В базовых уроках нет 3 видео: крем на...

5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» 5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Узнаете много нового о...

На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов

Торт "Сникерс" - потрясающий шоколадный десерт, который привлекает не только своим невероятным вкусом, но и простотой приготовления. Этот торт станет вашим фаворитом, можете не сомневаться! Торт "Сникерс": Влажный шоколадный бисквит на французском какао Соленая карамель с арахисом Арахисовый...

Что входит в курс: -это большой текстовый файл в pdf формате, в котором прописаны все нюансы и подробности приготовления, сборки и хранения капкейков -даны рецепты 8 видов капкейков (ванильный, шоколадный, лимонный, кокосовый, творожный, красный бархат, морковный, банановый) -8 видов начинок -7...

О чем этот Видео мастер-класс Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить! Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами...

Это живая лекция, живая практика, живые вопросы группы. Не всегда даже по теме, но очень расширяющие и углубляющие занятия. Нет ничего более ценного, чем нюансы! Чем те тонкости, которых не будет в интернете, на форумах. Есть такое понятие - прямая передача. Кто в теме, оценят. Мой...

Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...

5 часов самой полезной информации по сборке ярусных тортов, без центральной оси и прочего строительного материала Плюс Рецепт и технология приготовления волшебного крема, который остается сухой и не пачкает руки! Поэтому сборка и транспортировка многоярусных тортов перестает быть полным трэшем...

Курс будет полезен как мастерам, так и обычным женщинам, которые следят за своей внешностью. Ведь никто не желает быть обманутым производителями косметики. Когда вы пройдете данный курс: сможете сразу отличать действительно хорошие средства от не являющихся таковыми; вас точно не обманут ни...

Мастер класс будет проведен в закрытой группе в прямом эфире. Эфир будет сохранен и отправлен всем участникам,присутствовать не обязательно. На МК я вас научу готовить потрясающе вкусный крем Вы узнаете все тонкости приготовления заварного крема и сливочной карамели Приготовим слоёное тесто для...