Крем

Всеми долгожданный видео урок по выпечке. Вы знаете по моим вебинарам, как серьёзно я отношусь к выпечке, а именно к бисквитам. С внутренним трепетом и гордостью представляю вам, самый лучший видео урок с полным погружением в процесс выпечки и декорирования капкейков в качестве HD на 1 час...

Видеозапись вебинара "Ровный торт" Ровный торт! На этом вебинаре мы разберем технику выравнивания двумя способами. А еще мы сделаем два стабильных крема и выровняем ими торты. Разберем все встречающиеся ошибки в этом нелегком деле. Также я покажу, как мы делаем красивые шоколадные подтеки. И...

Для фундаментального труда великого французского кондитера Пьера Эрме, впервые выпущенного энциклопедическим издательством Larousse, было отобрано 750 основополагающих рецептов десертов. Среди них кремы и муссы, ганаши, мороженое и сорбе, мучные кондитерские изделия (тарты, шарлотки, кексы...

Одна из самых распространенных жалоб – это жалобы на сухость кожи. Подобрать средство, решающее эту проблему, часто не удаётся. Поэтому на занятии мы подробно разберем, в чем причины сухости кожи и поймем, что мы реально можем сделать, чтобы решить проблему. При грамотном и комплексном подходе...

36 WOW-ТЕХНИК для декорирования Ваших тортов Тема 1 ГЕОМЕТРИЯ КРАСОТЫ Тема 2 ЖИВЫЕ ЦВЕТЫ Тема 3 ПРЯНИКИ Тема 4 ИЗОМАЛЬТ Тема 5 КРЕМ Тема 6 ШОКОЛАД Тема 7 ЗОЛОТО И БЛЕСТЯЩИЕ КРАСКИ Тема 8 WOW MIX ДЕКОР

Базовые масла - онлайн-курс с 17 октября Дорогие друзья! Предлагаю вам новый онлайн-курс «Базовые масла». 17, 24, 31 октября и 7, 14 ноября с 20.00 до 22.30. 5 занятий. 17 академических часов. Выдается сертификат. На нем мы рассмотрим происхождение, состав, свойства и применение более 100...

Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким. За каждой...

Создание кремовых цветов, Венок из кремовых цветов (Елена Оболенская) Программа курса составлена так, что Вы сможете научиться изготавливать крем, работать насадками, создавать уникальные цветы и овладеете навыками подбора цветовой гаммы. Программа курса составлена так, что Вы сможете...

Вы сможете быстро делать для себя полезную натуральную косметику. В курсе «Теорема Крема» собраны все знания необходимые новичкам Осваиваете технологию Изготовление натуральных кремов и сывороток - не очень сложный процесс. Вы будете знать важные нюансы - температурные режимы, как правильно и...

Крем: заварной Крем Чиз Всего планируем создать уроки по украшению 8 тортов. Что потребуется: Ручной миксер Крахмал кукурузный Творожный сыр (я использую Hochland Cremette) Вода Сахарная пудра Насадки Кондитерские мешки Красители гелевые водорастворимые Более подробное описание будет добавлено...

Первый сезон Кремовая флористика Масляный крем Уроки по оформлению тортов, капкейков и десертов в банках. Второй сезон Кремовая флористика Фасолевая паста Уроки по оформлению тортов. Третий сезон Кремовая флористика Крем шантифлекс Уроки по оформлению тортов. Четвертый сезон Кремовая...

Изготовление кремовых цветов на основе масляно-белковой меренги+ видеоурок по предметной фотографии

Техника №2 Изготовление кремовых цветов на основе бобовой пасты+видеоурок по предметной фотографии

Техника №1 Изготовление кремовых цветов на основе белкового крема + видеоурок по предметной фотографии

"Эксклюзивые ревиталифт-технологии нашего крема сотрут ваш возраст"! ⠀ "Экстракт китайского кактуса и масло амлы увлажнят кожу лучше утренней росы" ⠀ "Термальная вода насытит минералами каждую клеточку вашего лица". ⠀ Что общего между этими заявлениями? ⠀ Все это пустой маркетинг: в них нет...

Это уникальная база теоретических и практических знаний, с помощью которой можно не просто воплотить в жизнь один заранее выбранный рецепт, а научиться создавать бесконечное множество косметических средств с учетом потребностей кожи и ситуации. Курс выстроен последовательно и логично, от...

А вам бы хотелось оформлять торты рисунками? А модными техниками? Даже если Вы: - не умеете рисовать - только начинаете свой путь в кондитерской сфере - думаете, что это сложно и не стоит пробовать.... Все не так страшно, как кажется. Простым и доступным языком вы услышите и увидите, как красиво...

Научились готовить слоеное тесто? Самое первое изделие из него, знАковый десерт французского кондитерского искусства — это Мильфей с ванильным кремом. Классический мильфей очень сильно отличается от всем нам известного Наполеона. Это тонкие слои хорошо пропеченного карамелизированного...

Что вы научитесь делать? Крем-сливки для тела с сиянием. Крем для ежедневного ухода. Крем для груди. Крем для рук. Эмульсии для тела. О курсе Продуктовая линейка эмульсий для тела, насчитывает сотни, если не тысячи наименований и производителей. Эта женская косметика пользуется спросом как у...

1. 15 проверенных рецептов крема: крем-чиз на сливках, с маслом, ягодный, шоколадный, ореховый, с двумя видами сыра, шоколадный ганаш с натуральными ароматизаторами (три вида шоколада), крем с маскарпоне, йогуртовый, белково-масляный, белково- заварной (швейцарская меренга), крем для медовика и...