Декор тортов

Из темперированного шоколада на уроке делают цветы, шары и шоколенты. Вы научитесь темперировать его двумя способами, создавать четыре вида цветов и заливать шоколад в силиконовые формы. Обучение проходит в закрытой группе на Фэйсбуке. У каждого участника будет возможность просматривать видео в...

Кому подойдет этот курс: Любителям Начинающим кондитерам Опытным кондитерам Программа: 0 неделя. Структура курса, инвентарь и ингредиенты. Здесь вы можете ознакомиться со структурой курса ,и подготовить инвентарь и ингредиенты, которые вам понадобятся. 0.1. Урок - бонус. Как я делаю свои...

В нём собрана вся информация о декорах, которые использую в своих работах, включая ссылки на молды и другие полезные материалы. Доступны две версии: на русском и английском языках.

Элегантные техники украшения торта Создание изящных современных тортов, которые дополняют любое событие и удовлетворяют любой вкус! Комбинируйте более 20 простых, но эффектных методов. ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ Легко создавать сенсационно стильный дизайн тортов, вафля-бумажные украшения...

креп-драпировка Есть особое очарование в том, чтобы превращать простые материалы в изысканные украшения. Данный урок — это не просто техника, а возможность создавать на тортах утонченные драпировки из тончайшего материала с креп-текстурой и не только, воздушные банты и изящные складки, которые...

У большинства людей представление о декоре торта при помощи мастики довольно абстрактное, но благодаря нашему курсу вы получите точное представление о том, как превратить ваш торт в произведение кулинарного искусства! Волшебное сочетание нежных мастичных роз и яркого ранункулюса, россыпь мелких...

Подробный двухчасовой урок по созданию торта "Кот на Колбасе"

Летний курс зефирных тортов " Во саду ли, в огороде" 2 поток Тариф Помещик Вас ждет коллекция актуальных летних мини-тортов в оригинальном исполнении. Чтобы не говорили потом, что лето у кондитеров — не сезон. Такие тортики идеально впишутся в любой летний праздник или вечеринку, поднимут...

Фигурка Попугай Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: средний ✓ Обучение в формате видео

Освоите техники, необходимые для создания потрясающих тортов из вафельной бумаги. Стеви Аубл из инновационной бутик-пекарни Привет, Кекс! демонстрирует, как с помощью нескольких листов съедобной бумаги и некоторых основных инструментов для украшения тортов можно поднять свои навыки на новые...

В подписку 2017 года входит 5 номеров журнала ТортДеко: апрель июнь август ноябрь декабрь

Введение Модуль 1. C чего начать? Модуль 2. Cекреты высокого бисквита без горки Модуль 3. «Секретный» сырный крем и вкусные начинки Модуль 4. Мои торты и сочетания начинок Торт «Красный бархат» Торт «Малина-кокос» Торт «Сникерс» Торт «Черника-лимон» Торт «Клубника-лимон» Торт...

Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы , я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты , оказывается , так просто сделать! Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь...

Роспись тортов (курс 2023) Юлия Припутнева. Новая серия уроков по росписи тортов и новые декоры Чему вы научитесь: новой технике росписи в мельчайших подробностях новым видам декора Вы узнаете: какие кисти лучше подобрать (мало кто задумывается, что результат зависит и от используемого...

Программа: -Сметанник с черносливом -Песочный торт -Бисквитный Медовик с вишней -Карамельный торт -Шоколадный торт с черникой -Торт Манго-Маракуйя -Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой -Кремы для покрытия и выравнивание Декор тортов

Тариф С поддержкой Для тех, кто хочет научиться профессионально декорировать торты, планирует или уже готовит на заказ, и хочет повысить уровень мастерства с нашей помощью и поддержкой ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Шоколад (10 уроков) Изомальт (2 урока) Вафельная бумага (2 урока) Пряники (4 урока) Тематические...

Тариф Самостоятельно Для тех, кто хочет научиться декорировать торты для себя и сделать это самостоятельно ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Шоколад (9 уроков) Изомальт (1 урок) Вафельная бумага (2 урока) Пряники (3 урока) Тематические торты (4 урока) Мастика (3 урока) Кремовый декор (8 уроков) Рисунок на креме (4...

Программа курса: Урок 1 "Торт с зайкой Лилу" Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта Урок 2 "Торт с радугой" Создание цветов и радуги из мастики...

Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...

Блок по аппликации: Полумесяц Заяц (символ года 2023) Мышь со свечами Что будет в уроках: Авторская техника переноса картинки из мастики на торт Создадим объёмные картинки Тонировка пищевыми красителями Сделаете свечи из изомальта. Блок декор из изомальта: Оленёнок Рудольф Леденцы Пингвины...