Торт Трюфель (Татьяна Коледа)

[Кися]

Ссылка на картинку

Видео-урок по торту "Трюфель"

Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт

В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания)

Торт "Трюфель"

• Шоколадный бисквит
• Крем-ганаш
• Хрустящий слой
• Шоколадная помадка
• Шоколадный крем для покрытия

Видео + технологическая карта

Показать больше