Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

Кот феликс · 27.11.2019

И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления.

Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической частью.

Содержание видео:

теория приготовления бисквита на примере моего любимого фундучного: правильная французская меренга, замес, тонкости выпекания;
взбитый ганаш на белом и молочном шоколаде: теория, два способа приготовления, срок хранения;
лимонная карамель;
крустилан — хрустящий слой;
сырный ганаш для покрытия и выравнивания торта;
способ оформления тортов с помощью насадки «лепесток».

Общая продолжительность видео — 1 ч. 20 мин.

Людмилка · 26.04.2020

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли как-то узнать, когда урок будет в доступе? Простите, я новичок, а урок нужен к определенной дате. Спасибо!

Аяна · 26.04.2020

Людмилка написал(а):
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли как-то узнать, когда урок будет в доступе? Простите, я новичок, а урок нужен к определенной дате. Спасибо!

Здравствуйте! В скором времени складчина перейдет на этап доступно, и вы сможете ее приобрести!

Людмилка · 26.04.2020

Аяна написал(а):
Здравствуйте! В скором времени складчина перейдет на этап доступно, и вы сможете ее приобрести!

Спасибо большое за ответ, урок мне нужен к 29 апреля, скорее всего до этой даты урок не будет доступен? Спасибо!

Аяна · 26.04.2020

Людмилка написал(а):
Спасибо большое за ответ, урок мне нужен к 29 апреля, скорее всего до этой даты урок не будет доступен? Спасибо!

Мы постараемся к этой дате. Но, к сожалению, иногда присутствуют реалии, на которые мы повлиять не можем.

Людмилка · 27.04.2020

Аяна написал(а):
Мы постараемся к этой дате. Но, к сожалению, иногда присутствуют реалии, на которые мы повлиять не можем.

Благодарю!

Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

Складчина: Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

Служба поддержки

Служба поддержки