Большой онлайн курс "Все виды конфет" (souldesserts)

[Karnaval]

Ссылка на картинку

Старт 16 августа!

Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности!

Большие и подробные технологические карты:

• Корпусные конфеты
• Шоколадные плитки
• Трюфели
• Нарезные конфеты
• Бары
• Драже
• Радужный шоколад
• Жидкие начинки
• Ганаши
• Теория ингредиентов
• Работа с шоколадом и темперирование

Показать больше

 

[HollyLada]

новые начинки и вкусы конфет https://s2.skladchiki.pro/threads/s...aleksej-glazyrin-anastasija-glazyrina.333652/