Эфир, на котором я поделилась рецептом специальной мастики, показала замес, особенности работы с ней.
И конечно же, показала технику создания красивого банта
Торт, который продаёт себя сам
Мега-стильная подача
Семейный размер — такой торт сначала фотографируют, потом режут.
Любимый вкус — без консервантов
Состав: сливки, шоколад, мука.
Удобно в работе
Хранится в морозилке, покрытие — только перед отдачей. Никакого долгого выравнивания.
Инструменты...
Шоколадный бисквит, крем с шоколадной крошкой и клубничное кули входят в состав торта в форме шестигранника. С помощью урока Ольги Вильчевской вы узнаете, как приготовить его и оформить декор.
Из урока вы узнаете, как правильно собрать и выравнять торт-шестигранник. Подробное видео с...
Научитесь делать идеальный торт для дня рождения настоящей принцессы!
Что вы получите:
3 блока пошаговых уроков по изготовлению куклы из мастики
Урок по приготовлению торта Bounty
Формирование торта в виде юбки
Рецепт белково - заварного крема
6 видов цветов
Составление цветочной композиции на...
Это особенный мастер-класс, и вот почему
Он идёт 2 дня. Два вечера подряд мы вместе на кухне
Два десерта. Торт и бонусный кекс
Нам 10 лет! Это юбилей, и мы встретим его вместе с Вами.
Невероятный торт в форме печенья “Юбилейное” удивит всех своим видом и декором и порадует вкусом.
Вкуснейшие...
В рамках мини-курса мы пройдем:
Подготовку торта для надписей и рисунков
Два варианта покрытия бенто-торта Итальянской меренгой, выравнивание и подготовка к рисунку
Перенос рисунка на торт без специальных приспособлений
Узнаете рецепт крема для рисования
Получите отдельный рецепт для тонких...
Потрясающе тонкие, ароматные медовые коржи в сочетании с нежнейшим сметанным кремом. Именно тот случай, когда коржи становятся мягкими и тающими — и весь торт буквально растворяется во рту.
Эта рецептура — универсальный конструктор:
можно дополнить торт грушевым компоте,
добавить изысканный...
Хрустящие золотистые коржи встречаются с нежным кремом с натуральной ванилью, по вкусу напоминающее мороженое пломбир.
Легкий способ приготовления коржей без сложного прослаивания и вкатывания масла, но с безупречным вкусом и ароматом.
Всё — для того, чтобы воплотить у себя дома современную...
Программа курса
Ответственность, договор оферты
Про курс: принцип работы, сроки хранения, заморозка
Где заказать - рамки, коробки, наклейки. Ссылки на инструменты
Про трансферы: галерея бесплатных и платных макетов, файлы для для скачивания под печать, где заказать, хранение.
Памятка для...
Кокосовый бисквит, пропитка, сливочный крем, хрустящий слой с миндалем и ганаш на кокосовом молоке.
В этой начинке идеально сочетается вкус кокоса с белым шоколадом.
Шифоновый бисквит, молочная пропитка, ганаш на молочном шоколаде, сладкая вишня, мусс, сливочный крем.
Начинка легкая, сочная с небольшой кислинкой от вишни.
Те кому приелся крем-чиз, особенно оценят этот торт.
Программа обучения
На курсе я даю три вида бисквита:
Ванильный
Шоколадный
Красный бархат
Начинки:
Соленая карамель
Малиновый конфитюр
Ягодный микс
В подарок дарю ТЕХКАРТУ пирожного «Картошка»
Торт «Лимонный пирог» от Алины Бережной — это воплощение яркой цитрусовой свежести: десерт балансирует между приятной кислинкой и нежной сладостью, бодрит вкусом и радует глаз сочным лимонным оттенком.
Основа — рассыпчатая песочная коржевая прослойка: она получается золотистой, слегка хрустящей...