Супы

Эта книга — про суп. Точнее, про двадцать вещей, из которых складывается умение варить суп: десять рецептов, пять техник, три особых случая и два справочника. К последней странице у читателя не будет «избранного рецепта» — у него будет система: понимание того, как устроен любой суп, и умение...

Более 55 рецептов горячих и холодных супов из доступных продуктов. Мы докажем, что вкусно — не значит дорого. Подробные инструкции по варке бульона и идеальной зажарке помогут приготовить густой борщ, освежающую окрошку и пять разных видов солянки любому новичку Бюджетные ингредиенты...

Онлайн гастро-кэмп. Роскошная осень 2.0. За 5 недель собираем вашу сезонную гастрономическую капсулу — систему, в которой можно готовить ресторанного качества блюда из любых продуктов с рынка, без вечернего ступора у холодильника. Собери свой "гастрономический гардероб" на осень! Онлайн...

«Супы, соусы, бульоны в заморозку» — практичная кулинарная книга для тех, кто хочет всегда иметь под рукой домашнюю еду без ежедневной готовки. Здесь собраны заготовки, которые реально спасают будни: насыщенные бульоны-основы, густые суповые базы, концентраты умами, соусы для пасты и подливы...

Супы это не просто первое блюдо, а целая карта мира, разлитая по тарелкам. В каждой стране есть свои любимые супы: густые и сытные, легкие и пряные, домашние и праздничные, крестьянские и городские. Где-то основу составляет бульон, где-то овощи, где-то бобовые, рыба, лапша, специи или...

Любимые супы из детства это сборник домашних рецептов, в которых узнаются вкус семейного обеда, запах кухни, кастрюля на плите и те самые простые блюда, к которым хочется возвращаться снова и снова. В книге собраны 60 рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до сытных мясных...

Большая книга густых и сытных супов это сборник из 100 рецептов для тех, кто любит настоящую домашнюю еду: наваристую, ароматную, плотную и насыщенную. Здесь собраны супы, которые могут стать полноценным обедом или ужином, согреть в холодную погоду, накормить семью и порадовать гостей. В книге...

Супы на весь год: сезонная домашняя книга это сборник из 40 рецептов, в котором домашняя кухня раскрывается через ритм сезонов. Весной лёгкие и свежие супы с молодой зеленью и овощами, летом яркие, ароматные и освежающие, осенью сытные, густые и уютные, зимой согревающие, насыщенные и...

Супы, после которых не хочется второго это коллекция из 100 сытных, насыщенных и по-настоящему домашних рецептов, где тарелка супа становится полноценным обедом. В книге собраны густые мясные, куриные, рыбные, овощные, бобовые, сырные, крупяные и сливочные супы, после которых не нужно думать о...

Домашний суп это не просто первое блюдо, а основа уютной и понятной кухни, к которой хочется возвращаться снова и снова. В этой книге собраны 30 проверенных рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до сытных мясных, грибных, крупяных и фасолевых вариантов. Здесь нет сложных...

Суп не обязан быть сложным, дорогим или праздничным, чтобы получиться вкусным. Эта книга о домашней еде без лишней суеты: из круп, картошки, лука, капусты, макарон, консервов, курицы, фарша, грибов, фасоли и других обычных продуктов, которые действительно часто есть под рукой. Внутри 100...

Супы из одной кастрюли практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить дома вкусно, сытно и без лишней суеты. Внутри 80 рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до густых, наваристых, фасолевых, грибных, рыбных, сырных и крупяных вариантов. Все рецепты собраны по...

Устали жевать куриную грудку после изнурительной тренировки? Энергетические супы — ваш секрет быстрого восстановления. За 15 минут получите белок, углеводы и электролиты в легкоусвояемой форме. Гладиаторы пили бульоны для силы — теперь наука объясняет почему это работает. В книге 50+ проверенных...

Супы для пищеварения за 5 минут специально для здоровья ЖКТ! 70+ проверенных рецептов: - костные бульоны готовим заранее разогрев за 5 минут; - крем-супы блендер готово быстро; - овощные лёгкие; - мисо-супы японская традиция; - супы-пюре нежные для чувствительного ЖКТ; - замороженные овощи...

Бульон — одна из самых полезных и рабочих заготовок на домашней кухне. На его основе получаются супы, соусы, подливы, рагу, каши, горячие блюда и сотни повседневных ужинов, которые не требуют лишней суеты. Эта книга собрана как практическое руководство для тех, кто хочет варить бульон дома...

Перед вами сборник из 80 рецептов для тех, кто хочет готовить с вниманием к ежедневному рациону. В книге собраны блюда, в которых особый акцент сделан на разнообразные источники клетчатки: овощи, бобовые, цельные злаки, семена, орехи, фрукты и ягоды. Внутри вы найдете сытные завтраки, домашние...

Надоело стоять у плиты? Эта книга поможет вам сэкономить драгоценное время и научиться готовить быстро и вкусно! Внутри вы найдете практические советы по тому, как организовать кухню и процесс готовки, базовый список продуктов и рецепты с указанием времени приготовления. Завтраки, закуски и...

Не хватает времени на готовку, но хочется питаться вкусно, полезно и полноценно? Эта книга поможет легко организовать сбалансированный рацион даже в самые загруженные дни. Аэрогриль упрощает приготовление пищи, позволяя быстро создавать как супы, так и основные блюда, десерты. Подробные...

Узнаете себя и свои мысли? «Хочу поститься, но без вреда для тела» Мне важно сохранить энергию. Не потерять форму. И не переживать, а прожить пост спокойно. «Я буду ходить голодная» Без привычной еды я не наемся. Через пару часов снова захочу есть. А там и до срывов недалеко. «В пост вообще...

Уличная еда и закуски Супы, которые лечат и согревают Сытные главные блюда Корейская кухня - это не только кимчи и уличные снеки. Это баланс текстур, где из простых ингредиентов рождается глубина вкуса. Яркие специи, хрустящие овощи, насыщенные бульоны и та самая гармония умами, ради которой в...