Ксюша лобачева

7 новых оригинальных вкусов и форм. Красочный буклет с фото и рецептами в электронном формате. Подойдет начинающим и практикующим кондитерам 7 удивительных форм и вкусов: Камамбер с клюквой Грейпфрут Жвачка Бабл гам Лайм Пекан Финик Корзиночка с голубикой (чизкейк внутри!) Ароматная начинка...

В книгу войдут: 4–5 видов капкейков 3–4 оригинальных порционных десертов 3–4 порционных чизкейка 4–5 видов печенья кукис 3–4 рулета меренговый рулет безе и Павлова шу, профитроли и заварные кольца пирожные «Медовик» и «Мильфей» пирожное «Картошка» с начинками пирожное «Птичье молоко» зефир и...

Марафон по изготовлению 2х наполеонов: хрустящего и нехрустящего. Больше не нужно спорить какой из них лучше и более классический – учимся правильно готовить оба торта! Кому подойдет марафон: всем любителям торта Наполеон и тем, у кого есть любители торта Наполеон) Что делаем на марафоне...

Каждый месяц, 20 числа выходит новый рецепт. В нашей рубрике только самое актуальное и востребованное! В абонемент войдут все рецепты, выпущенные с июля 2026 г. по июнь 2027 г. Рецепты с видео

Торт «Дамские пальчики», популярный домашний десерт из заварного теста и нежного сметанного крема. Его история уходит корнями во французскую кулинарию (название связано с продолговатой формой пирожных), но сам рецепт в виде сборного торта стал народным хитом на постсоветском пространстве...

25+ видов хлеба и хлебобулочных изделий – пшеничный хлеб, ржаной, на закваске, с вкусными всевозможными добавками, тостовый, овсяный, рисовый, гречневый, тыквенно-морковный, кукурузный, луковый, чесночный, знаменитый тартин… бриошь, чиабатта, бейглы, фокачча, хлебные палочки – вы тоже уже...

Рецепт без видео. Этот яркий вкус и восхитительный аромат не оставит равнодушным ни одного любителя шоколадно-ореховых тортов. Изюминка торта - кремю "арахис-халва" и нежный сливочный крем!

Корпусные реалистичные фрукты, тренд 2026 года. Изысканные кремы, утонченные муссы, ароматные начинки-все это в хрустящем шоколадном корпусе. Элитный десерт может быть доступным! Новые вкусы и формы. Реалистичные фрукты, овощи и орехи Программа 1) Вводные уроки 2) 10 корпусных десертов второй...

Каждый месяц, 20 числа выход нового рецепта. В нашей рубрике только самое актуальное и востребованное! В абонемент войдут все рецепты, которые выйдут с мая 2025 г по апрель 2026 г. Май 2025. Чизкейк без выпечки «Клубничный фреш» Удивительно нежный и освежающий чизкейк, с кусочками свежей...

Реалистичные десерты в виде фруктов и орехов, повторяющие его вкус! Невероятные муссовые и кремовые начинки! Подойдет начинающим кондитерам и кондитером с опытом! Корпусные муссовые фрукты — это тренд, делать который пока умеют немногие. Вы не просто учитесь готовить. Вы учитесь создавать...

4 оригинальных вкуса: Мак-маракуйя Вишня-шоколад Клубника-малина Дубайский шоколад Специальный бонус от эксперта — рецепт теста катаифи в подарок Подробные рецепты без видео

5 новых вкусов – изысканных и невероятных! Программа марафона - 5 подробных видео уроков по приготовлению творожных пасх с невероятными вкусами: 1. Малиновый йогурт 2. Шоколад-Карамель-Кешью 3. Фисташка-Гранат 4. Лимонно-маковый пирог 5. Грушевая шарлотка с кедровым орехом - Урок по...

Любимый вкус играет новыми гранями! 10 оригинальных авторских рецептов: Девочка Маракуйя (маракуйя) Девочка с персиками (йогурт с персиком и ананасом) Девочка во саду ли в огороде (черная смородина) Фисташковая девочка (фисташка) Шоколадная Тропикана (шоколад-апельсин-манго) Мятная девочка...

Учимся готовить несколько видов фруктов в одной форме! Для некоторых десертов форма не нужна В курсе более 10ти основных десертов: яблоки (2 вида) фисташка арахис авокадо маракуйя манго голубика вишня лайм кофейное зерно малина

Праздничные десерты и оригинальные закусочные блюда. В программе: Торт в виде елочки «Белоснежная клубника» и Торт в виде елочки «Зеленое манго» Быстрый творожный штоллен «Без 5-ти двеннадцать!» Пирожное шу с кракелином «Тропический мандарин» Чизкейк закусочный без выпечки «Красное море»...

Попкорн-соленая карамель Мятный брауни-пекан Красный бархат-чизкейк-шоколад Бонусы: Фисташка-малина Ваниль-клюква

17 невероятных вкусов и не только сладких! 3 вида теста! И все это любимое с детства лакомство, но по-новому! Что будет на марафоне: Готовим три вида теста - традиционное, шоколадное, закусочное Изготавливаем сладкие и несладкие начинки Красиво упаковываем изделия 10 основных вкусов...

Мы расскажем вам старую добрую сказку по-новому! Таких сказочных вкусов вы еще не пробовали! В составе курса вводные уроки, в которых наш Эксперт раскроет все секреты, чтобы ваши любимые торты всегда были безупречными Кому подойдет курс: Начинающим кондитерам и новичкам - торты курса просты в...

Мини-курс по приготовлению ультра популярных гонконгских вафель. Наверняка каждый хоть раз пробовал модную пузырчатую сладкую вафлю. Но наверняка не все знают, что это лакомство может быть не только с шоколадом и мороженым! В нашем мини-курсе такое разнообразие вкусов и начинок, которое вряд...

Новые и смелые сочетания: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника, намелака на белом шоколаде и ликере «Бейлиз», карамельный крем. Вы получите: Ингредиенты Сборка конструкции для высоких тортов Изготовление финишного крема Ганаш Торт Гриль-бар на...