Видео мастер-класс "САХАРНАЯ РОЗА" (Галина Двилюк)
Практичная технология для практичных кондитеров.
МК рассчитан на начинающих кондитеров, и на тех, кто хочет освоить преимущества полностью сахарных цветов, усовершенствовать свои навыки.
Видео МК поможет:
Разобраться в конструкции розы.
Научит...
Видео мастер-класс «Сладкие ювелирные броши и короны» .
Авторская техника Галины Двилюк
Многие боятся проблем с изомальтом, вы узнаете как сделать имитацию камней без него
Эта «ювелирка» не боится перепадов температур, влажности, легка в исполнении!
Видео включает в себя три части
1...
Видео мастер-класс «Сладкая эмаль»
Авторская техника Галины Двилюк
Этот вид декора эффектно смотрится на торте!
Не сложен в исполнении!
Не только профессионалы смогут обогатить свою палитру техник декорирования, но и любители легко ее освоят.
Видео включает в себя два видео-урока которые...
Видео мастер класс Галины Двилюк « Объёмная композиция из ягод и листьев без проволоки» содержит :
1.Вспупление. Молочная мастика. Смешивание ингридиентов. Создание листьев из молочной мастики.
2. Окрас листьев при помощи аерографа и сухих красок.
3. Гроздья калины.
4. Подготовка к работе
5...
Вебинар по барельефной ботанический живописи из крема (Марина Черехович)
marina_cherehovich
ВЫ так долго спрашивались и наконец это свершится.
Вебинар по барельефной ботанический живописи 8 июня.
В программе курса дается крем для барельефа,который не содержит масло и не тает после застывания...
[Кондитерка]Торт "Черный лес" (Мария Селянина)
21 июня 2019 10.00 по Испании (GMT+1)
Вишня, шоколад и сливки с ванилью - это всем знакомое, любимое, классическое сочетание.
В сезон вишни известный всем Шварцвальдский торт будет особенно актуален, поэтому мы подумали, что всем будет интересно...
МК "Кремовая флористика" сезон 4
Мастерим цветы из белково-заварного крема.
Курс в стадии наполнения. Съемки продлятся с сентября по октябрь включительно.
Материал будем добавлять постепенно, по мере готовности.
Доступ ко всем материалам - бессрочный.
В базовых уроках нет 3 видео: крем на...
Программа и содержание мастер-класса:
Создание лекала и выкройки для торта
Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
Работа с сахарной пастой (мастикой)
Формирование...
ВИДЕО УРОК по кремовой росписи торта «ВАСИЛЬКИ»
-Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью.
-Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно!
-МК подходит для начинающих кондитеров.
-Подробное видео как делаю я, смотрите и повторяете.В...
Восхитите своих клиентов
Предлагаю вам видео-урок по ДЕКОРУ в виде корзины с тюльпанами
Для такого эффектного весеннего декора понадобится всего 3 насадки и 2 красителя
Такой декор выручит вас и вашего заказчика на любой девичий повод прийти с подарком
У вашего клиента будет возможность...
Что будет на мастер-классе?
Работать будем на уже собранном торте.
Покроем мастикой
Изучим работу с вафельной бумагой
Научимся создавать максимальную реалистичность
Распишем торт пищевыми красками
После вебинара у Вас останется запись и мой любимый рецепт ганаша под мастику
Что понадобится для...
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы, сделанные из мастики, могут быть не только идеальным украшением для тортов, но и сами по себе являться образцом кондитерского искусства.
Иногда они настолько реалистично выполнены, что их практически невозможно отличить от натуральных.
Для декора выбирают как...
Старт курса 15 марта 2020, продолжительность 3 недели.
Курс подходит для начинающих кондитеров и тех, кто просто хочет научиться печь, кто хочет наконец-то научиться делать ровные и аккуратные торты! Кто хочет пополнить свою коллекцию начинок на 6 новых вкусов! И конечно же, будет новое...
Видео - МК по созданию реалистичных цветов из вафельной бумаги. Уникальная авторская техника!!!
Легкие и воздушные, они сделают ваш торт стильным и красивым!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Создание вафельных цветов не требует никаких сверхъспособностей, необходимо только усвоить определенные...