Mooncake - это изысканные азиатские пирожные, традиционно готовящиеся на Праздник середины осени. Они символизируют радость встречи с близкими, гармонию и процветание. Сегодня mooncake стал модным десертом в кондитерских по всему миру.
Снежные mooncake (snow skin) - особенно популярный вариант...
Сборник начинок GOURMET EDITION
Начинки, созданные для настоящих гурманов — с акцентом на изысканный вкус, текстуру и нестандартные сочетания.
СБОРНИК ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ 7 РЕЦЕПТОВ:
КАМАМБЕР С ЯГОДАМИ И РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ - изящное сочетание сливочной нежности сыра и насыщенной кислинки ягод...
АНОНС АПРЕЛЯ:
В связи с большим количеством запросов, чтобы рецепты были доступны раньше и у всех было время на отработку, все рецепты будут выложены 31 марта и 1 апреля.
КУЛИЧИ:
Краффин Синнабон
Классический Краффин
Краффин с ореховой начинкой
Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри...
Сборник печенья
Научись готовить один из самых популярных и востребованных десертов, создавая идеальные текстуры печенья с хрустящей корочкой и мягкой, тающей серединкой. Мы поделимся с вами проверенными рецептурами и техниками, чтобы ваши cookies получались такими же, как в лучших кафе...
Программа:
Торты
DUBAI
Три шоколада с малиной
Чизкейки
MARS
Яблочный пирог
Банановый кекс с пеканом
Banoffee Pie
Конфеты-суфле с карамелью
Брауни «Сникерс»
Ванильные пончики «Берлинеры»
Тыквенные Синнабоны
Программа:
Чизкейки:
Очень шоколадный Whoopie pie
Клубника-Ваниль-Безе
Бенто-торты:
DUBAI
LOTUS CHEESECAKE
KINDER COUNTRY
Орешки:
Dubai
Красный бархат
ROLL CAKE
Тарт «Манго-Абрикос»
Торт «Графские развалины»
Шоколадные шу «Кофе с лимонной карамелью»
Брауни «Cookies»
Баскский чизкейк «Орео»
Программа:
Торты (с адаптацией под заморозку):
Фисташка-Малина
Raffaello с малиной
Oreo
Чизкейки на палочке (с адаптацией под заморозку):
Bueno
Toffee
Bounty Брауни
Kinder Country без выпечки
Чизкейки:
Milka и Milka Oreo
Карамельный пончик-Макиато
Медовые пирожные (с адаптацией под...
Программа:
Порционные невысокие однослойные торты:
Фисташка-Малина
Банан-Карамель с попкорном
Milka
Dubai
Пирожное «Картошка»:
Kinder Country
Dubai
Lotus
Трайфлы в яичных половинках (к Пасхе и не только):
Dubai (обновлённая версия)
Lotus
Kinder Country
Брауни с солёной карамелью
Торт...