[tuleneva.bakery] Пасхальная выпечка 2.0 (Дарья Тюленева)

[Кактусевич]

Ссылка на картинку

На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта.

Программа курса:

• Кулич без дрожжей и яиц на маковом тесте
• Творожно-шоколадный кулич без дрожжей
• Классический сливочный кулич на дрожжах без замеса
• Булочка «Ромашка» со штройзелем на заварном дрожжевом тесте
• Кулич-Торт с шоколадным кремом
• Краффин с шоколадом и миндалем
• Творожная Пасха «Мак-Лимон»
• Ягодная сырная Пасха
• Пирог праздничный с курицей и блинами
• Пончики в духовке
• Пончики жареные в масле
• Булочка «Цветочек» с маковой начинкой
• Бонусный рецепт Панеттоне (без видео)
• Очень красивые декоры всех изделий

Видео-эфиры, технологическая карта в текстовом формате PDF.

Показать больше

 

[Shade]

 

[Shade]

 

[Allalepka83]

Понравился курс . Очень харизматичная девушка-кондитер . Узнала много полезной информации, несмотря на то,что хлебопечением занимаюсь не один год. Сегодня пекла 2 вида куличей по рецептам Дарьи. Понравились.