Торт "Не медовик" (Ильназ Искаков)

Рецепт полностью веганский и не содержит сахарный песок и пшеничную муку, подходит для тех, у кого алллергия на мёд.
Сырьевая себестоимость за 1020 грамм - 710₽.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: К/Б/Ж/У 172,2/1,1/14,7/30,1
Можно считать веганский медовик низкокалорийным)
Рецепт не из простых, и это не про «смешал и готово». Будут ингредиенты, которые не купить в соседнем кондитерском магазине. Будьте готовы к современному подходу в классике!) Если вы готовы к новому и интересному, то добро пожаловать!
И напоминаю, что десерт не содержит: яиц, молочных продуктов, сахарного песка, глютена, желатина.