Торт "Кружка" (Елена Гнут)

Яркая идея для уютного осеннего праздника или особенного чаепития! Этот торт достаточно прост в исполнении (урок подойдет как для новичков, так и для профессионалов), при этом в процессе его изготовления вы узнаете различные приемы и техники работы с ганашом, шоколадом и красителями.

Что вас ждет? Подробное видео и пошаговые инструкции:

• Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша
• Выравнивание торта
• Работа с шоколадом
• Роспись кружки пищевыми красками
• Финальная сборка композиции
• Видеоурок по приготовлению начинки торта "Песочный торт с сухофруктами": нежный торт из песочного теста со сметанным кремом, орехами и тремя видами сухофруктов