[tomapeku] Конфетные истории. Десерты без сахара и заморочек. Тариф Silver (Тома ПекуПолезное)

Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!
ПРОГРАММА
Модуль 1. Теория
Модуль 2. Практика: готовим конфеты!

• Батончик «Рот-Фронт»
• Классический трюфель
• Трюфель «Тыквенный латте»
• Трюфель «Секрет»
• Батончик «Пикник»
• Бонус "Шоколадный батончик с воздушным амарантом"

Модуль 3. Домашний шоколад и глазировка конфет

• Темный шоколад
• Урок по глазированию и темперированию конфет

--------------------------------
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• Книга с рецептами курса