Современный декор. Пакет "Самостоятельный" (Лейла Гурьянова)

Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек!
Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства

Начинки:

Классический ванильный торт
Классический шоколадный торт
Собираем устойчивый торт
Идеально выравниваем торт

Оформления:
Темперирование шоколада
Фигурки из шоколада обьемные
Окрашивание фигурок
Объемные фигуры
Шоколадные сферы
Текстурированные плоские шоколадные фигуры
Шоколадные паруса
Рисовые паруса
Воздушные сферы из вафельной бумаги
Воланы
Вафельные цветы
Способы окрашивания вафельной и рисовой бумаги