Складчина: Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]
Ссылка на картинку
Основная база курса:
Супер шоколадный торт с вишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время: ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ С ЯГОДАМИ. Подробно все расскажу как укладывать рожки, как размешать ягоды, чтобы всё идеально держалось при перевозке! Все шаги пошагово отсняты
Также на базе этого торта рассказываю как сделать торт Шоколад-манго-маракуя и Кофейно-шоколадный с домашней карамелью и орешками .
В общем огромное количество полезной информации, как и всегда.
________
Курс будет в формате .pdf