Рецепты гуджаратской кухни (Наталья Смакова)

«Рецепты гуджаратской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд в индийском стиле: пряные закуски, супы, основные блюда, гарниры, выпечка, соусы и десерты.
Внутри — традиционные гуджаратские мотивы и понятные домашние версии рецептов (например: Дхокла на пару, Кхандви, Гуджаратская кадхи). Все блюда сгруппированы по главам, чтобы быстро выбрать идею под настроение.
Рецепты оформлены пошагово: указано время, выход, список ингредиентов и понятные действия. Сборник подойдёт тем, кто любит яркие специи, нутовую муку, овощные блюда и мягкие кисло‑сладкие акценты.

Дата написания: 2026
Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip