Рецепты ассамской кухни (Наталья Смакова)

[Носок]

Ссылка на картинку

«Рецепты ассамской кухни» — электронный сборник домашних рецептов, вдохновлённых ассамской кухней Индии: яркой, пряной и при этом понятной для приготовления на обычной кухне.
Внутри — 10 глав: Закуски и Салаты, Супы и Похлёбки, Рыба и Морепродукты, Птица, Мясо, Крупы, Пасты и Бобовые, Овощи и Гарниры, Выпечка и Уличная Еда, Соусы и Заготовки, Десерты и Напитки. Рецепты опираются на доступные продукты и простые техники (обжаривание, тушение, приготовление «в одной сковороде»), поэтому сборник подходит и для будней, и для спокойных выходных.
Каждый рецепт содержит время приготовления, ориентировочный выход, список ингредиентов, пошаговый процесс, а также подсказки по хранению и подаче. Используйте сборник как источник быстрых идей для семейного меню и как основу для собственных вариаций.

Дата написания: 2026
Объём: 50 стр. 1 иллюстрация
Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

Показать больше