Мини курс Чизкейки (Ульяна Чертова)

New York. Классика на хрустящем домашнем сабле, сливочный вкус с легкой ноткой лимона
⠀
Капучино. Чизкейк с лёгким вкусом кофе, хрустящее кофейное сабле под шапочкой нежнейшего ганаша на белом шоколаде
⠀
Колибри. Необычный вкус фисташки, в классическом дополнении кисло-сладкой малины
⠀
Рафаэло. По законам классики: хрустящая кокосовая основа, мягкий сырный запечённый крем, под подушкой миндаля и воздушный кокосовый крем
⠀
Сникерс. Без лишних слов Влажный брауни, сливочная карамель, орешки, карамельный сырный слой и все это в мягкой глазури.. никто не устоит
⠀
Мини курс «Чизкейки»
⠀
Подробное видео
Рецепты в pdf
Множество доп. рецептов