[lOS chool] Лимонное мороженое (Елена Чуприна)

ЛИМОННОЕ мороженое
Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт.
Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое удовольствие и взрослым и детям!
Особенно когда это уже не просто мороженое, а целый десерт!
Авторский рецепт.
Из этого урока вы узнаете:
• как приготовить правильно сливочно-фруктовую основу для мороженого
• как приготовить лимонный гель для начинки
• как приготовить фруктовую глазурь для мороженого
• как приготовить нежнейшие песочные основы для десерта-мороженого.
• как приготовить мороженое даже БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ!