Сладости

Приготовление конфет начинается с отсадки трюфелей, затем их формуют и глазируют. На курсе Ольги Вильчевской вы узнаете, как выполнить эти этапы для конфет «Пьяный изюм». Глазированные конфеты трюфель с изюмом и ромом. Все видео сможете просматривать в любое удобное для вас время. Программа...

Синнабон, маковая булочка, пышка, Буэно, Каннеле. Выглядят как настоящая выпечка из пекарни, но внутри скрываются нежные кремы, яркие начинки и хрустящие текстуры. И это ещё не всё! В курс войдут XXL-батончики! Любимые шоколадные батончики в гигантском формате — один из самых ярких десертных...

С этим мастер-классом вам больше не придется выбирать между вкусом и составом. Настоящие конфеты дома — с тем самым вкусом, когда хочется взять ещё одну. Не компромисс вместо любимых сладостей. А настоящие вкусные конфеты, которые хочется готовить снова и снова. При этом — без глютена, яиц...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на октябрь 2026: 11 октября Современная классификация подсластителей: всё, что нужно знать. Часть 3 17 октября Анализ научного исследования. Может ли тёмный шоколад снижать сахар в крови...

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим: -сабле (песочное тесто) Бретон -Малиновое компоте -крем чизкейк без выпечки -Крем намелака для декора -бонус шоколадно-апельсиновый трюфели

Высылается в электронном виде PDF-файл, который можно скачать в вечное пользование; пособие подходит родителям малышей раннего возраста и дошкольникам; 70+ страниц важной информации о кусочках и безопасной подаче продуктов для детей; только факты, подтверждённые исследованиями.

Погрузитесь в мир сладкого уюта! Эта книга станет вашим верным спутником в создании восхитительных десертов, которые можно легко приготовить на любой кухне. Автор бережно собрала для вас рецепты своих самых любимых лакомств, которые порадуют всю семью. Пошаговые рекомендации с яркими...

Хотите варить джемы и варенье дома? Перед вами не просто руководство по варенью, а книга об авторском опыте приготовления домашних заготовок. Среди них джемы, конфитюры, желе, чатни и сладко-пикантные соусы. Здесь много понятных рецептов, которые легко повторить, а для желающих — способы слегка...

В июле у нас будет марафон торт Сюрпириз Торт будет трендовый, очень вкусный, летний, приготовить сможет абсолютно каждый

Маша Тафье – дипломированный психолог и нутрициолог, автор собственной методики питания «Кето-лайт» — это здоровый вариант популярной кето-диеты, который позволяет не только худеть, но и надолго сохранять результат и улучшать здоровье. Сама Мария сбросила 58 кг к 48 годам и помогает стройнеть...

«Как у мамы, только легче» — это книга о домашнем тепле, любимых вкусах детства и рецептах, которые передаются из поколения в поколение. Здесь собраны вдохновлённые кавказской и восточной кухней десерты, выпечка и сладости к чаю — ароматные, уютные и по-домашнему душевные. Но в этой книге...

Готовы окунуться в ностальгию? Не просто «как раньше», а как должно быть сейчас. Вас ждут 20 легендарных рецептовс разбором «от и до», без догадок и компромиссов. Мы сохранили душу десертов, но довели их исполнение до высшего уровня. Классика: Орешки со сгущёнкой Колечки с арахисом...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа на апрель 2026: 12 апреля Снижение калорийности: где и как это возможно, примеры. 17 апреля Разбор обзорной научной статьи 2025 года о влиянии интенсивных подсластителей на кишечную микробиоту...

Как устроен курс Всё продумано так, чтобы у каждой хозяйки получился идеальный результат Подробные ТК Технологические карты на каждый рецепт — все граммы, температуры и этапы расписаны детально Видео-заметки Короткие наглядные видео к каждому рецепту — смотри и повторяй без...

Лимитированный 490 экземплярами эксклюзивный премиальный вариант редкого издания книги Алена Дюкасса из серии "Grand Livre de Cuisine" от самого известного перфекциониста мировой гастрономической литературы Сергея Чернова: мелованная матовая бумага 170 гр., великолепная полноцветная печать, три...

Эта книга – настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных...

Что будет на мастер-классе: Вы приготовите запас полезных и вкусных перекусов для вашего ребенка (и не только) Вы сохраните свое время: вам не нужно будет думать что дать с собой ребенку и говорить что-то каждый день Вы сохраните здоровье: не нужно переживать, что ребенок покупает непонятно что...

Самые разные кексы и маффины ты сможешь приготовить самостоятельно. Банановые и шоколадные, с джемом и кремовой шапочкой. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепте, а подробное описание подскажет, как все правильно...

Популярные рецепты #кондитерских #изделий включают разнообразные #торты, #пирожные и #десерты с различными видами теста и начинок. Например, рецепты #пирожного «#Красный апельсин»,#конфет «#Карамель-#черная #смородина», #шоколадно-бананового торта, венского #шоколадного #кубика и классического...

О книге Устали переплачивать за красивую упаковку вместо качества? Не знаете, как выбрать шоколад без вредных добавок или торт с натуральным кремом? Эта книга станет Вашим надёжным помощником в кондитерском отделе. Вы научитесь читать составы, распознавать маркетинговые уловки и находить...