Оригинальные закуски и салаты, от которых ваши родные, близкие и гости будут в полном восторге!
ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ 13 видеорецептов
Оладьи из цуккини и картофеля
Рыбка в кляре
Мини-сэндвичи
Мини-пирожки
Мини-пицца
Блинчики с начинкой
Елочка из профитролей
Киш с курицей и грибами
Салат в корзинке...
Курс «Домашняя выпечка на каждый день» посвящён выпечке - пирогам, пирожкам, булочкам и ватрушкам. Он поможет каждому вернуться в детство, а для кого-то откроет совершенно новые горизонты.
На уроках разберём виды выпеченных изделий и приготовим несколько видов сдобного теста, рубленное и...
Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым.
Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...
Katerina Nikolaeva - * Pastry Chef London
Видео-мастер-класс по “Сдобной выпечке” готов!
Что в МК? Детальный урок для тех, кто хочет научиться печь по моему фирменному рецепту.
Снимали всё “по-взрослому” - с 3 камерами. Очень удобно - можно рассмотреть в деталях весь процесс.
Чему научитесь...
Описание книги:
Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации по открытию собственной пироговой, профессиональные секреты и фишки, а также профессиональные рецептуры на фруктов-ягодные и сытные пироги и пирожки.
Сборник подходит, как для любителей, так и для профессиональных производств...
Что может быть лучше аромата свежей сдобной выпечки дома? Это всегда самые теплые воспоминания о детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
В этом уроке я научу вас готовить нежное, прекрасное, воздушное и ароматное дрожжевое тесто, которое не требует больших усилий...
Традиционные штрудели с яблоками и орехами, оригинальные мясные и сырные штрудели, творожные и овощные пирожки для рабочего перекуса, беляши и калитки, любимые с детства мягкие ватрушки с творожной серединкой, пышные расстегаи с мясом и рыбой, умопомрачительный шоколадный брауни и легкое косовое...
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
В методичку входят
5 видов теста
Тесто веганское, тесто на кефире, тесто на кефире и сметане, тесто пресное, песочное тесто .
Начинки соленые
Овощная, Картофельная, Фасолевая, Со шпинатом и сыром Фета, Картофельная с зеленым горошком, Тыквенная с творожным сыром, Картофельная с тыквой, Начинка с...
Аннотация к книге "Домашние пироги, пирожки, ватрушки, киши, тарты"
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Сытные пироги с мясом, рыбой и овощами, праздничные кулебяки с разнообразными начинками, пирог...
По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
Будет интересно и много нового!
5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много...
Описание книги:
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки потекут уже от одних названий — слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью — все они...
Торты тортами, а пироги всему голова!!! Именно поэтому я этот список хочу начать так:
⠀
Мужской торт с лососем
Мужской торт с песто и вяленными томатами
Киш с картофелем и грибами
Пирожки из дрожжевого теста
Пирожки из слоеного теста
Кулебяка с овощами и рыбой
⠀
Далее по сладенькому
Торт...