Кукис

Осень — время теплого чая, пледа и домашних десертов. Представьте, как ваши кексы, печенье и батончики наполняют дом ароматом и радуют близких. А ещё их сразу разбирают соседи, друзья, клиенты и даже кофейни. На курсе вы научитесь готовить простые классические и ПП-сладости, которые всегда...

Осень — время теплого чая, пледа и домашних десертов. Представьте, как ваши кексы, печенье и батончики наполняют дом ароматом и радуют близких. А ещё их сразу разбирают соседи, друзья, клиенты и даже кофейни. На курсе вы научитесь готовить простые классические и ПП-сладости, которые всегда...

Подробно расписанные рецептурные карты, у вас получится даже если вы новичок.

Открываю запись на 44й поток моего онлайн-курса "Основы кондитерского мастерства". Курс пройдет с 16-22 марта В программе: Шоколадное сердце(для предложения руки и сердца) Тарталетка "Яблоко" Торт в боксе "Яблочный баваруаз Торт в боксе "Чернично-лимонный творожок" Торт в боксе "Клубничный...

Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Сроки годности и условия хранения, включая заморозку Таблица себестоимости Модуль 1: Рецепты (14 шт) Шоколадные с начинкой бейлис Тотально фисташковый Шоколадные с ягодной начинкой Банановые с вишней Лимонный пирог Мятные с лаймом и шоколадом Домашняя...

Новогодний сборник рецептов. В нем будут самые популярные и любимые рецепты: орешки со сгущенкой, Мадлен в праздником шоколадном декоре, апельсиновая карамель, пончики в глазури, разные виды кукис с начинкой и другие.

— Сборник чизкейков на 45 вкусов (в числе бонусные уроки) — Уроки по NY cookies на 6 вкусов ‌ Что вас ждет: •Пошаговые видеоуроки + PDF с точными граммовками. •Ингредиенты: как выбрать правильный творожный сыр, сливки, шоколад, орехи, ягоды и ароматизаторы — чтобы чизкейк получался идеальным...

На курсе вас ждет 15 разнообразных авторских начинок с старого потока: Яркая фисташка с малиной, Рафаэлло, Ферреро, Сникерс, Нутелла, Пикник, Орео клубничный с маршмеллоу, Лимон со смородиной, Красный бархат с малиной, Баунти, Грецкий орех- Карамель, Вишня-миндаль, Халва с тёмным шоколадом, С...

Осенние хиты, которые украсят любой ассортимент 6 новых кукис: малина-кокос-миндаль, лимон-белый шоколад, клубника, банан-попкорн-карамель, морковный пирог с вишней, малина. Бонус: кукис груша-дорблю-фисташка Идеальный баланс сладости Cookies с пониженным содержания сахара и шоколада Заготовки...

Осенние хиты, которые украсят любой ассортимент 6 новых кукис: малина-кокос-миндаль, лимон-белый шоколад, клубника, банан-попкорн-карамель, морковный пирог с вишней, малина. Идеальный баланс сладости Cookies с пониженным содержания сахара и шоколада Заготовки печенья под заморозку Бонус...

Программа: Кукис Блок 1. Теории Блок 2. Рецепты (13 штук) Ингредиенты и инвентарь Условия хранения Таблица себестоимости Трюфели Блок 1. Теории Блок 2. Классический трюфель Блок 3. сырный трюфель Блок 4.двойные трюфель Блок 5.Темперирование шоколада Ингредиенты и инвентарь Условия хранения...

Мини-десерты под заморозку Теория по каждому десерту 6 вкусов Кейк-боксов Пикник Милка-орео Клубничный манго Тутти-фрутти Кейкбокс карамельный медовик с грецким орехом, черносливом Тропики: манго-маракуйя 6 вкусов Картошки Медовик Сникерс Ванильный баунти Тирамису с карамелью Милк-Шейк...

Что я там говорила про каникулы в августе в Клубе? Забудьте. У нас есть печеньки кукис. Сегодня записали урок, так что теперь никто не отвертится. Дочь сказала, что это лучшие из тех, что она пробовала, а она в них толк знает. Рады? - Кукис шоколадные - Кукис классика - Кукис...

Что входит в цену: 6 рецептов кукис : маршмеллоу, Лотус, орео, фисташка, Ферреро Роше, красный бархат подробные видеоуроки с озвучкой и с субтитрами тех карты гайды просчет себестоимости

«New York Кукис» (обновлённый курс) - обучение по трендовым мини-десертам c праздничными вкусами. Программа: Введение. Всё, что нужно знать о Кукис. Инвентарь. Ингредиенты Конструктор Кукис. Рекомендованные вкусовые сочетания. Как придумать вкус Кукис «Дубайская» коллекция рецептов: Кукис...

Кукис (KNOPKA JANE) 13 стабильных начинок медовик-баунти -банан кофе -лимонный пирог с маком -сникерс -клубничный - кукис «Элвис» с беконом, бананом и арахисовым маслом -копченая груша пекан -ириска шоколад -орео -клубника чизкейк маршмеллоу -карамельный лотус -дубайский ссылки на...

10 сочных NY-кукис. С простыми и составными начинками, как тонкие, так и пухлые. Несколько видов теста Тесто подходит под заморозку и можно выпекать по мере необходимости Каждый кукис - маленькое пирожное, но по нашим пошаговым урокам всё подвластно даже начинающим Программа курса: Лимонные...

15 вариантов основы Печенье- что может быть проще!! Вы далеки от кондитерского мира, но хотите радовать семью в новогодние праздники Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки новогоднего ассортимента Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент в...

Тема Дубайских сладостей вдохновила нас на создание сета изделий! Порадуйте родных и близких, удивите своих клиентов! В составе курса 5 самых популярных порционных изделий с Дубайским акцентом: Макарон «Париж-Дакар» Моти «Шелковый путь» Шу с кракелином «Аравийская жемчужина» Кукис «Пески...

Готовьте самые востребованные десерты сезона! Курс «Осенние кукисы» – это пошаговые видеоуроки по приготовлению уникального торта «Капитан Кукис» и кукисов с жидким центром. Эти десерты увеличат средний чек и станут фаворитами ваших клиентов или близких. Что входит в курс? Осенний Капитан...