Корпусное пирожное с ганашем, настоянным на круассане, карамельным кремом и солёной карамелью. Внутри чередуются слоёные коржи и начинка, снаружи — шоколадная глазурь.
Состав
Слоёное бездрожжевое тесто на сливочном масле или домашнее песочно-слоёное тесто: пшеничная мука, кукурузный крахмал...
