Друзья! Если вы любите рыбу в тартарах и в карпаччо. Если богатый рыбный бульон кружит вам голову, а вкус пошированной или деликатно запечённой в вине рыбы сводит с ума. Если осьминог вам милее прочих головоногих, но вы не умеете с ним красиво разобраться. ТО! Этот конспект для вас. Без воды и...
Программа курса
Неделя 1:
Теоретическая часть
Что такое здоровье
БЖУ и дефицит калорий для «чайников»
Баланс витаминов и минералов
Группы продуктов. Поход в магазин
Экскурсия по холодильнику и полкам
Готовка
Классическая зеленая каша с пояснением, для чего, кому можно, кому нельзя
Основы...
Требования
У курса нет предварительных требований и ограничений. Можно сразу приступать к изучению.
Описание
Когда речь заходит о готовке, вы удивитесь сколько информации, рецептов, советов существует. Как же выбрать для себя рабочие приемы, хитрости, чтобы у вас все получилось?
Настоящий...
Автор книги «Fish и не только» фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малёва утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия – приучить людей к этому полезнейшему продукту. Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны и есть в любом магазине. Но...