Блюда из рыбы

Друзья! Если вы любите рыбу в тартарах и в карпаччо. Если богатый рыбный бульон кружит вам голову, а вкус пошированной или деликатно запечённой в вине рыбы сводит с ума. Если осьминог вам милее прочих головоногих, но вы не умеете с ним красиво разобраться. ТО! Этот конспект для вас. Без воды и...

Программа курса Неделя 1: Теоретическая часть Что такое здоровье БЖУ и дефицит калорий для «чайников» Баланс витаминов и минералов Группы продуктов. Поход в магазин Экскурсия по холодильнику и полкам Готовка Классическая зеленая каша с пояснением, для чего, кому можно, кому нельзя Основы...

Требования У курса нет предварительных требований и ограничений. Можно сразу приступать к изучению. Описание Когда речь заходит о готовке, вы удивитесь сколько информации, рецептов, советов существует. Как же выбрать для себя рабочие приемы, хитрости, чтобы у вас все получилось? Настоящий...

Автор книги «Fish и не только» фуд-блогер и рыбоголик Елизавета Малёва утверждает, что родилась уже с рыбкой в обнимку, и поэтому ее миссия – приучить людей к этому полезнейшему продукту. Елизавета охотно делится рецептами блюд из обычных видов рыбы, которые доступны и есть в любом магазине. Но...