Ведущие мастер-класса: исследователь Александр Литвин и шеф-повар Антон Елагин.
В программе:
- Работа с хлебной закваской
- Правила выбора хлебной муки
- Работа с хлебным тестом, техника замеса
- Выпечка белого, серого, черного хлеба под руководством шеф-повара
- Хорошее настроение и...
