Программа
• Формирование реалистичного женского бюста (размер на Ваш выбор ;))
• Оформление корсажа, сшитого из крыльев летучих мышей
• Поддерживающие конструкции — косточки корсажа оформленные в виде когтей летучих мышей
• Реалистичное формирование выпирающих сосков ;))
• Колье с кулоном в виде...
Программа
разработка несущей конструкции
сборка несущей конструкции
формирование нижнего яруса в форме вазы
покрытие нетающим ганашем, шлифовка
рецепт нетающего ганаша прилагается
домонтаж конструкции вторым ярусом
формирование второго яруса
декор второго яруса цветами, листьями
22.05.2021
Программа
Создание сахарных цветов (розы поточные)
Раскройка, шлифование торта в форме букета
Текстурирование мастики под "упаковочную пленку"
Обтяжка торта текстурированной мастикой
Формирование складок, рюшей
Формирование банта у основания букета
Установка сахарных цветов
Наполнение букета...
На фото 3Д торт Книга Гарри Поттер, в ней использован ганаш на белом шоколаде.
Ганаш нам помог выровнять торт согласно заданной форме, а так же послужил стабильным
покрытием между внутренним миром торта и внешним декором. Мастика, вафельная, сахарная бумага🔥👌
Вот такой чудесный продукт есть в...
Вам больше не придётся проходить отдельно курс по сахарным цветам, отдельно - по шоколадным. В одном месте собраны все техники декора.
⠀
Всё рецепты отработаны мной лично, если что-то пошло не так, я всегда помогу исправить ошибку. На курсе будет общий чат, где вы сможете задавать вопросы.
⠀...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
УРА КАНИКУЛЫ НАЧАЛИСЬ
Безусловно все причастные к школе ждут это чудесное время🤗
Приглашаю Вас на интенсив по изготовлению 3Д торта Выпускной колокол 2021.
Будем покорять антигравитацию.
Колокольчик будет стоять на языке.
💫Создадим конструкцию
💫Испечем шоколадный бисквит
💫Приготовим...
МАРАФОН АНТИГРАВИТАЦИЯ
Почему они не падают?
Ловкость рук и немного инженерной хитрости 😉
Объявляю старт продаж марафона Антигравитационный торт, который начнётся 21 апреля.
Проходить он будет в закрытом аккаунте инстаграм.
За 4 дня мы приготовим:
✅ Торт в виде парящего в воздухе чайника из...
Торт «БУРГЕР» - брутальный внешне и восхитительно-вкусный внутри! Для любителей фаст-фуда и не только!
✓ Сложность урока: простая
✓ Список продуктов и описание технологий
✓ Теоретический материал
✓ Подробные рецепты
✓ Пошаговые инструкции
✓ Обучение в формате видео с подробной демонстрацией и...
Мастер-класс по созданию такого невероятно красивого торта! 🍄🐌🌳🥾❤
⠀
Как же я обожаю лесную (садовую) тематику, каждый новый торт в этой теме завораживает! И всё это, уверена, благодаря энергии натуральных оттенков. Смотришь и будто погружаешься на минутку в этот волшебный мир природы, а голове...
Видео-курс «Торт-Буква» в стиле "Лофт". Это торт, который можно брать в руки и даже подкидывать и для его изготовления не нужно покупать дополнительного оборудования!
На курсе вы узнаете про:
Изготовление 3D торта
Покрытие, которое можно брать руками
Технологию создания шоколадных букв...
Объявляю старт продаж Новогоднего марафона🎉
⠀
Готовить будем 3D Торт Гном🎅
⠀
Проходить марафон будет в прямых эфирах закрытого аккаунта.
⠀
Чему вы научитесь?
✅Узнаете, как собрать 3D торт
✅Научитесь работать с шоколадом
✅ Делать декор из вафельной бумаги
✅Узнаете, как работать с изомальтом...
[Кондитерская школа Егора Козловского] Декор и бисквиты + 3D WOW торты
ДОЛГОЖДАННАЯ ПРЕМЬЕРА!
Хотите создавать воздушные бисквитные торты с потрясающим декором!
Их любят все — и готовить, и лакомиться :) Бисквитный торт, пожалуй, самый популярный десерт в России. Потому что он прост в...
Стоп...
Вы получите: запись прямого эфира, схемы, шаблоны, рецепты - гигантский курс, все тайны глубины
Что будет:
Вас ждут подводный замок, осьминог, мурена, гигантский краб, русалка, остров корабля, кораллы, раковины, водоросли, рыбы, в общем, стандартный набор фантазийного подводного мира.
Стиль...