Программа:
Инструменты и ингредиенты
Инвертный сироп (рецепт и видео)
Белково-заварной крем (рецепт и видео)
Зефир по смешанной технологии приготовления (рецепт)
Зефир по заварной технологии приготовления (рецепт и видео)
Сохранение зефирной массы
Стабилизация и хранение зефира
Оформление...
Хотите научиться создавать невероятные пионы из зефира?
На курсе вы узнаете, как я создаю свои зефирные пионы, полные воздушности и легкости,
самыми секретными насадками о которых многие флористы не знают!
Простые и доступные техники для начинающих и опытных зефирных флористов и кондитеров...
Мастер-класс "Кремовая флористика1, сезон 7: ЗЕФИРНЫЕ ТОРТЫ, ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА
Весь этот сезон будет посвящен зефиру. Мы будем украшать торты зефиром, выравнивать торты зефиром и даже делать торты из зефира! Всего в этот курс войдут уроки по украшению 6 тортов
Состав курса:
Базовые навыки и...
Приглашаю всех любителей зефирной флористики на мк 7 букетов.Для удобства все будет сохранено без срока и удаления.
Научитесь на мастер классе:
Собирать букетницу
Варить зефир
Отсаживать цветы
Покраска ,тонировка
Установка бутонов
В мастер класс входит:
Рецепт цветочного зефира
Инструктаж по...
Урок «Букет ассорти»:
Обзор нужного для создания цветов инвентаря
Обзор красителей
Отсадка пионов с серединкой из тычинок, бутоны
Отсадка пионов, состоящих только из лепестков, бутоны
Отсадка роз, бутоны
Отсадка гортензий и отдельные цветочки
Отсадка альстромерий
Отсадка веточек и листвы...
ВЕСЕННИЙ ФОТОКЕМП . ТАРИФ Я САМ
- Теория (свет, композиция, ракурсы, стили и инвентарь, чтобы создать весеннее настроение)
- Мини букеты в вафельных рожках, как сделать и как снять
- Снимаем в тёмном ключе
- Снимаем букет в низкой круглой коробке
- Снимаем маленький букет
- Как снять поштучные...
Что внутри:
Приготовим яблочный зефир;
Отсадим астры; тыкву
Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву;
Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы.
Соберем подбукетницу;
Упакуем и соберем букет «шапочкой» или полукругом.
Чему вы научитесь в подарочном блоке
Приготовлению...
Тариф Самостоятельный.
Шикарные махровые и классические
Все что я знаю о зефирных тюльпанах, узнаете и вы.
Научитесь "выращивать" их и создавать прекрасные композиции
Что входит в курс:
6 видео приготовления
всего более 25 видео
2 рецепта: на пюре и на соке
приготовление яблочного
пюре для...
Программа обучения:
1. Введение. Список насадок и необходимого. Доработка насадок. Обзор миксеров. Крем планетарным и ручным миксером. Хранение и восстановление. Правила работы с кремом для тренировки техники
2. Всё про зефир. Введение. Выбор и приготовление пюре. Агар-агар. Зефир планетарным и...
Урок «Гортензия»:
Обзор инструментов
Техника отсаживания
Как правильно окрашивать массу и делать тени, чтобы цветок был объемным и реалистичным
Рецепта зефира и приготовления зефирной массы в уроке нет.
Программа мастер-класса:
* Инструменты, материалы, ссылки
* Работа с насадками (изготовление сирени)
* Тонирование распылителями
* Сборка в букет
Без рецепта!
такое удовольствие💔
это лучшая зефирная масса на рынке, без соков, джемов, пектинов и без танцев с бубном😎
я сняла подробный урок с разбором ошибок приготовления зефирной массы
На фоне цен на шоколад, зефирная флористика становится все более актуальной.
Вы можете украшать зефирными цветами...
Видеоурок 10Зефирные тюльпаны11
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
Программа курса:
Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате ,
Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов
Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности)
Отсадка из пластиковых и металлических насадок
Исследование по зефиру на соке
Заморозка зефира в...
На курсе вы окунетесь в новое, модное направление работы с цветами, доступное как профессионалам, так и людям, желающим обрести любимое хобби.
Я с радостью поделюсь всеми секретами, личными наработками и опытом работы с сухоцветами и стабилизированными цветами. Вы научитесь основам работы...
Корзина с тюльпанами из зефира. Цветы выполнены вручную без специальных насадок для тюльпанов.
Обзор насадок
Обзор красителей
Отсадка тюльпанов, бутонов, листвы
Окрашивание
Сборка каркаса корзины
Установка тюльпанов в корзинуУпаковка корзины в пленку
Канал съедобная зелень и Роза!
Новый сорт Розы!
1. Урок по созданию съедобной зелени
(Внимание: без рецепта зефира)
2. Сделаем эвкалипт и листья Розы
3. Урок по новому сорту Розы
4. Урок по новым листьям из зефира с фактурой.
5. Урок по сборке букета.