Очень полезная и нужная книга для любой хозяйки, неоценимый помощник для тех, кто хочет питаться вкусной и здоровой пищей. Блюда из дикоросов при правильном подборе трав и приготовлении получаются очень вкусными и полезными. И эта книга помогает приготовить блюдо так, чтобы сохранить все лучшие свойства ингредиентов. Написана понятным языком. Объяснения подробные, пошаговые. Очень рада, что ее приобрела. Рекомендую всем!