[Zero Cake School] Трюфеля без сахара (Светлана Шайхутдинова)

В программе 8 классных вкусов без сахара. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
✩ Финики-шоколад-кофе⁣⁣⠀
✩ Манго-чиа⁣⁣⠀
✩ Лимон-имбирь-розмарин⁣⁣⠀
✩ Кедровый орех-коньяк⁣⁣⠀
✩ Кокосовый⁣⁣⠀
✩ Фисташковый⁣⁣⠀
✩ Ананас-апельсин-амарант⁣⁣⠀
✩ Чернослив- воздушная гречка-грецкий орех⁣⁣⠀

Бонусы:⁣⁣⠀
✩ Шоколадные конфеты с сублиматом⁣⁣⠀
(работа с силиконом, пластиком, поликарбонатом)⁣⁣⠀
✩ Медианты без использования форм⁣⁣⠀
✩ Шоколадная плитка ⁣⁣⠀
✩ Рокс малина-клюква⁣⁣⠀
✩ Рокс кокосовый⁣⁣⠀
✩ Рокс молочный шоколад-изюм⁣⁣⠀
✩ Рокс темный шоколад-манго⁣⁣⠀
⁣⁣⠀Научим темперировать шоколад и делать клубнику в шоколаде.