Вкусы лета (patisseriemg)

Мы сделали для вас специальную подборку рецептов от французских именитых шефов: освежающие, сочные, нежные, яркие и запоминающиеся сочетания, которые никого не оставят равнодушными.
⠀
Легкие крема на все вкусы, которые не надо варить
Песочное тесто для тартов, которое не надо катать
Воздушные бисквиты
Начинки с использованием свежих и замороженных фруктов и ягод
Глассаж без красителей
Декор без заморочек
⠀
И все это по-французски просто.
⠀
Кроме того, на курсе мы расскажем:
⠀
Как изменить форму и сделать не только торт, а рулет или нарезные пирожные.
Как добиться баланса вкусов и как сочетать структуры.
Более того, освоив основные базовые знания, вы без труда сможете использовать наши рецепты, чтобы создавать новые сочетания.