Урок Сигары (Tony Margaretti)

Онлайн урок «СИГАРЫ»

В этом уроке мы приготовим с вами шоколадные сигары с двумя разными декорами и двусоставной начинкой

Видео будет выложено в закрытый ТГ канал 05.02.25.

Видео снято от первого лица и максимально близко, для того, чтобы было видно все детали и нюансы

Стоимость урока до 05.02.25 включительно 3500₽, с 06.02.25 4500₽

Доступ к уроку БЕССРОЧНЫЙ

Что рассказываю, показываю и готовим…

Инвентарь и ингредиенты
Шоколадный корпус
Ганаш «Ром & Изюм» и карамельный крем
Подготовка декора
Изготовления шокотрансфера
Сборка
Хранение и сроки