Это Я ТОП организатор Сообщения Монеты 0.0 Оплачено 0 Купоны 0 Кешбэк 0 Баллы 0 02.04.2020 @Skladchiki #1 Складчина: Торт «Осетр» (Татьяна Шкода) Ссылка на картинку Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование реалистичной головы рыбы, разбор анатомических особенностей, форма головы, носа, посадка глаз Декор аксессуарами: плавники, хвост, хитиновые пластины Окрашивание, тонировка аэрографом Изготовить торт «Осетр» смогут даже начинающие кондитеры! Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование реалистичной головы рыбы, разбор анатомических особенностей, форма головы, носа, посадка глаз Декор аксессуарами: плавники, хвост, хитиновые пластины Окрашивание, тонировка аэрографом Изготовить торт «Осетр» смогут даже начинающие кондитеры! Показать больше