Складчина: [СыроварКрым] Сыр Реблошон + Le noir + blanche
Ссылка на картинку
Что входит в курс:
- видео основа изготовления
- выдержка реблошон
- выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер)
- выдержка le noir (в золе с налетом гео)
- техкарты