Стол №2 по Певзнеру. Более 100 рецептов (Дарья Ермолаева)

[Пика-Пика]

Ссылка на картинку

Забудьте о скучной диете и боли после еды. Устали от того, что даже маленькая тарелка супа вызывает дискомфорт? Боитесь готовить, потому что не знаете, что «можно»?

«Стол № 2» — это не приговор, а рецепт вкусной жизни. Наша новая книга станет вашим личным шеф-поваром и гастроэнтерологом. Мы создали её для тех, у кого пониженная кислотность, атрофический гастрит или кто восстанавливается после операций.
Внутри вы НЕ найдете пресных пюре и «травы-муравы». Только сочные рубленые котлеты на пару, нежные творожные пудинги, ароматные супы-пюре и даже десерты из протертых каш с фруктами. Всё это мягко стимулирует пищеварение, не царапая слизистую, и главное — вам захочется это есть.

Сделайте шаг к здоровому пищеварению без мучений. Превратите лечебное питание в ежедневное удовольствие!

Аннотация
Эта книга — ваш надёжный помощник в мире лечебного питания по системе "Стол № 2". Она предназначена для людей с пониженной кислотностью желудочного сока, атрофическим гастритом и в период восстановления после инфекций или операций. В ней собраны проверенные рецепты, которые помогают мягко стимулировать пищеварение, не травмируя слизистую, и при этом делают питание полноценным и аппетитным.

Вы найдёте здесь блюда на каждый день: от супов-пюре на слабом бульоне и рубленых паровых котлет до запеканок, творожных пудингов и протёртых каш с фруктами. Подробные инструкции по приготовлению и ценные рекомендации по составлению сбалансированного меню помогут вам легко ориентироваться в принципах диеты.
С этой книгой путь к здоровому пищеварению станет простым и приятным.

Формат: PDF/FB2/EPUB

Показать больше