Складчина: Пасхальный кулинарный марафон Ты поела? Spring inspiration (Олеся Куприн)
Ссылка на картинку
Пасхальный кулинарный марафон. "ТЫ ПОЕЛА?" "SPRING INSPIRATION "
Второе название этого марафона: " It's Ester, sister" - весенний марафон 2024.
Что получат участники марафона:
•11 авторских видеоуроков;
•Электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фото;
•Доступ в закрытый Телеграм-канал марафона;
•Доступ в закрытый чат марафона;
•Доступ к материалам марафона, без ограничений по времени.
Расписание:
Понедельник, 15 апреля
"Зеленый борщ"
Весна в марте для меня - этот мой день рождения и тюльпаны в подарок. Весна в апреле - это день рождения Никиты и зеленый борщ со щавелем. Давайте в этом году приготовим весну вместе! И заодно сразу решим вопрос с тем, куда девать битые крашенки после Пасхи)
Вторник, 16 апреля
"Итальянский пасхальный пирог"
Мы приготовим его из шпината, рикотты и пармезана. Поговорим об использовании различного теста и сделаем свое собственное для пирога.
Среда, 17 апреля
"Домашние пшеничные лепешки со всякими начинками"
Приготовим с запеченной птицей, свежей зеленью и салатом, попробуем разные соусы и начинки. По вкусу и виду они сразу похожи и на индийские роти и на армянский лаваш)
Четверг, 18 апреля
"Ромовые внуки"
Это как ромовые бабы, только поменьше, и хранить их можно в банке с сиропом!.
По этому рецепту вы так же сможете испечь кулич-ромовая баба, который будет особенно вкусным!
Пятница, 19 апреля
"Курица в миндальной крошке, фаршированная лаймовым рисом"
Открытие лаймового риса в нашей семье принадлежит Никите. Курица - на мне. И если соединить два этих блюда, то можно получить лучший обед из возможных.
Суббота, 20 апреля
"Лимонная пасха с белым шоколадом"
Я очень люблю классические заварные пасхи, люблю эксперименты с шоколадными и карамельными вкусами, но в этом году мне захотелось попробовать чего-то нового, свежего, весеннего - вот и будем экспериментировать вместе!
Суббота, 20 апреля
"Зеленая паста"
Будем готовить овощную пасту из кабачка, разумеется с овощным соусом, чтобы получилась весенняя картина «зеленое на зеленом». Добавим немного рыбы и обязательно все съедим.
Воскресенье, 21 апреля
"Маковый кулич"
Тот самый маковый рулет, только на самом деле кулич. И что может быть лучше маковой начинки, когда ты готовишь сам и кладешь ее не жалея.
Воскресенье, 21 апреля
Хрустящий весенний салат.
Соберем его из доступных хрустящих овощей, но обязательно дополним нажористыми ингредиентами, чтобы он легко превращался из гарнира в основное блюдо.
Понедельник, 22 апреля
"Правильно запеченная рыба с вермутом, зеленью и орехами"
А что может быть неправильного во всяких разных рыбах запеченных в соусе из вермута?
Вторник, 23 апреля
"Весенний минестроне"
Свежо, легко, многосоставно, вкусно, и очень просто в приготовлении. Еще одна идея для этой весны.
Среда, 24 апреля
Завершение кулинарного марафона. Кулинарная книга со всеми рецептами из марафона.
Поделимся впечатлениями, подытожим проделанную работу, посмотрим кулинарную книгу по марафону.