[Pastry-School] Торт Лукошко + Пирожное Мята-Ягоды. Тариф Всё включено (Елена Крохмаль)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Я пересматриваю фото того, что мы будем делать на новом мастер-классе, и у меня внутри всё трепещет от восторга. Такое чувство, как будто я сама жду праздника и не могу дождаться, когда смогу поделиться этим с Вами.

Что же такого чудесного я приготовила? Представьте себе торт в виде лукошка, наполненного ягодами. Это маленькое произведение искусства, которое приведёт в восторг всех, кто его увидит и попробует.

Внутри торта:

• Тонкие, нежные сметанные коржи — такие, что тают во рту
• Яркое ягодное конфи с приятной кислинкой — свежее, сочное, настоящее
• Нежный ванильный крем — обволакивающий, мягкий, идеальный
• Вместе они создают вкус, который покоряет с первого кусочка. А оформление в виде лукошка с ягодами... Это восторг!

А это ещё не всё. Бонусом я покажу Вам ещё один десерт — пирожное «Мята-ягоды»:

В нём так удачно переплелись свежие, бодрящие ноты мяты и яркая, сочная привлекательность малины и клубники.
Лёгкое, освежающее, идеальное для весеннего чаепития.

Что мы сделаем вместе на мастер-классе. Для торта:

• Приготовим и испечём тонкие сметанные коржи
• Сделаем ягодное конфи
• Приготовим нежный крем для прослойки и соберём торт
• Сделаем крем для украшения
• Оформим торт в виде лукошка

Для пирожного:

• Приготовим и испечём мятный бисквит
• Сделаем малиновое и клубничное конфи
• Приготовим лёгкий мятный мусс и соберём пирожное
• Украсим пирожное

Тариф Все включено:

• Можно ничего не записывать)))
• Вы получите подробный рецепт торта в формате PDF и запись прямого эфира мастер-класса!
• Есть запись прямого эфира
• Есть книга рецептов

Показать больше