Свинтанцы Молодой организатор Сообщения Монеты 0.0 Оплачено 50 Купоны 0 Кешбэк 0 Баллы 0 29.04.2020 @Skladchiki #1 Складчина: [Oh my Bread] Формула Тартин (Анна Кучкина) Ссылка на картинку ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин БОНУСЫ Консервация закваски Обжиг форм для выпечки Видео бонус Внесение добавок в тесто: семечки, орехи, масло, проросшие зерна, зародыши пшеницы и тд. Видео интервью с микробиологом о хлебе на закваске КОМУ ПОДХОДИТ Новичкам и продвинутым пекарям Тем, кто хочет освоить хлебопечение на закваске от А до Я Тем, кто хочет печь не "по рецепту", а освоить методы тестоведения и ферментации Кто хочет получить профессиональную оценку своего хлеба и улучшить результат Кто хочет освоить секреты самого вкусного хлеба из влажного теста по формуле Тартин Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент. Последнее редактирование: 30.07.2021
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска Пшеничная закваска Формовой ржано-пшеничный хлеб Пшеничный формовой хлеб Пшеничный подовый хлеб Ржаной подовый хлеб на остатках закваски Хлеб Тартин БОНУСЫ Консервация закваски Обжиг форм для выпечки Видео бонус Внесение добавок в тесто: семечки, орехи, масло, проросшие зерна, зародыши пшеницы и тд. Видео интервью с микробиологом о хлебе на закваске КОМУ ПОДХОДИТ Новичкам и продвинутым пекарям Тем, кто хочет освоить хлебопечение на закваске от А до Я Тем, кто хочет печь не "по рецепту", а освоить методы тестоведения и ферментации Кто хочет получить профессиональную оценку своего хлеба и улучшить результат Кто хочет освоить секреты самого вкусного хлеба из влажного теста по формуле Тартин Показать больше