- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 50
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Oh my Bread] Формула Тартин (Анна Кучкина)
- Ссылка на картинку
-
ЧТО ВХОДИТ:
БОНУСЫ
КОМУ ПОДХОДИТ
- Ржаная закваска
- Пшеничная закваска
- Формовой ржано-пшеничный хлеб
- Пшеничный формовой хлеб
- Пшеничный подовый хлеб
- Ржаной подовый хлеб на остатках закваски
- Хлеб Тартин
БОНУСЫ
- Консервация закваски
- Обжиг форм для выпечки
- Видео бонус Внесение добавок в тесто: семечки, орехи, масло, проросшие зерна, зародыши пшеницы и тд.
- Видео интервью с микробиологом о хлебе на закваске
КОМУ ПОДХОДИТ
- Новичкам и продвинутым пекарям
- Тем, кто хочет освоить хлебопечение на закваске от А до Я
- Тем, кто хочет печь не "по рецепту", а освоить методы тестоведения и ферментации
- Кто хочет получить профессиональную оценку своего хлеба и улучшить результат
- Кто хочет освоить секреты самого вкусного хлеба из влажного теста по формуле Тартин
Показать больше
Последнее редактирование: