Новогодний сборник 2026 (Ольга Богатова)

Эту книгу мы создавали её с теплом, с улыбкой и с мыслью о том, что праздники начинаются именно с момента, когда вы открываете первую страницу.
Пусть эти рецепты подарят вам новые традиции, вдохновение и ощущение очень домашнего, настоящего Нового года.

Книга с рецептами
Телеграм канал с видео
Чат для общения

Содержание

Закуски
• Закуска из батата с мягким сыром и гранатом
• Риет с копченой рыбкой
• Груша запеченная с сыром блючиз и грецкими орехами
• Хумус с тыквой
• Закусочная нарезка всяких невероятных явств

Салаты
• Соус. Домашний майо
• The Mimoza
• Оливье one love с секретиком
• Салат с хурмой

Горячие блюда
• Черная треска в духовке в подаче с японским соусом
• Куриные бедра запеченные с клюквой и апельсином
• Нежнейшая говядина с картофельным пюре
• Запеченная морковь на сырной сливочной подушке

Десерты
• Новогодний тарт с абрикосом special for Московский рынок
• Веррин с кокосовым дакуазом и кофейным кремом дипломат
• Груша томлёная в глинтвейне

Напитки
• Пряный глинтвейн
• Коктейль Руби-сплэш
• Мандариновый манго рояль с игристым

График подготовки к Новому году