Мировые торты. Самые известные десерты (Юлия Шевякина)

Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение

Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик».

Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту завесу, а также научит, как самостоятельно приготовить знаменитые десерты.

На страницах этой книги ваш ждет:

- истории создания и происхождения самых известных тортов;
- пошаговые рецепты и выверенные ингредиенты;
- более 30 любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.

Следуйте авторским советам и радуйте своих близких!

Принято считать, что чизкейк — это классический американский десерт, но где же располагается его настоящая родина? А в честь кого назван австрийский торт "Эстерхази" и кем был тот человек, удостоившийся такой чести? И почему именно "Тирамису"?

Не обязательно быть знатоком истории и иностранных языков, все, что вам нужно — это вместе с Юлией Шевякиной и ее дебютной книгой совершить путешествие по разным странам и эпохам, где вы откроете что-то новое для себя о своем любимом торте. И, конечно, приготовить их!

"Медовик", "Птичье молоко", "Киевский", "Прага" — эти и другие рецепты известных десертов под одной обложкой.

• Кол-во стр: 160
• Формат: PDF