Меренга на палочке (Анастасия Плугина)

Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт.
Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра!

Мы приготовим:
меренгу на палочке
два вида оформления

Вы узнаете:
принципы работы с меренгой, чтобы всегда получалось безе
беспроигрышный рецепт меренги
особенности хранения

Варианты подачи:
узорчатая меренга на палочке
меренга любой формы и размера как самостоятельный десерт или декор

Все сложное просто, когда знаешь как!
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой