Летние торты (Екатерина Матвеева)

Летние торты
Вы научитесь готовить невероятно легкие торты с муссовыми прослойками, летними вкусами пряных трав и ягод.
⠀
В программе:
Торт Груша-базилик с лаймовым муссом;
Маковый торт с клубникой и йогуртовым муссом;
Торт Малина-мята;
Торт Лимон-черника;
Торт Шоколад-абрикос.
⠀
Каждый из вас активно участвует в процессе приготовления десертов под руководством преподавателя. После курса вы сможете повторить все пройденное самостоятельно в домашних условиях.
Заберете с собой технологические карты всех процессов, в которых можно дописывать в процессе обучения.
Курс подходит для новичков, специальных знаний не требуется.