Курс-меню по приготовлению стейков (Венера Осипчук)

Вы научитесь готовить ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, МЯГКИЙ стейк, как в ресторане, от которого придёт в восторг ваша семья!
А множество рецептов соусов, салатов и гарниров никого не оставят равнодушными!
Для кого подойдёт курс-меню:
- Если вы любите ресторанную еду и хотите готовить так же, но дома.
- Если вы не знаете как выбирать и готовить говядину. Здесь собрана базовая информация, которая пригодится любой хозяйке. Вы смело сможете готовить не только стейки, но и вкусную, сочную, мягкую говядину в любое блюдо.
- Если вы уже пробовали готовить стейк и он у вас получался сухой, или жесткий или не могли «поймать» нужную степень прожарки.
- Если у вас мало времени на приготовление ужина, на жарку и подачу стейка уходит в среднем 10-15 минут.
Содержание:
- 10 видео мастер классов по приготовлению стейков и рецептов из стейков
- 11 соусов
- маринада
- 19 рецептов салатов
- 10 рецептов гарниров
- мастер-класс от сомелье по выбору вина на полках магазинов.