- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Конфи из любой ягоды или фрукта (Юлия Куклина)
- Ссылка на картинку
-
Конфи — уваренные до состояния устойчивого пюре ягоды или фрукты.
В этом уроке покажу вам технологию приготовления конфи с желатином и без него.
Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:В этом уроке покажу вам технологию приготовления конфи с желатином и без него.
Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте!
- Видео-урок «Конфи с желатином» + Тех.карта
- Видео-урок «Конфи без желатина» + Тех.карта
- Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
- Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, выравнивания, декора и всего остального со ссылками для покупки.
- PDF-файл «Мои сочетания бисквитов и начинок в тортах»
Показать больше
Последнее редактирование: