Французская кухня (Ирина Таро)

Внутри этого погружения, мы хотим разрушить миф о "высокой и сложной французской кухне", мы планируем обратиться не к авторским рецептам великих шефов, а к простой, региональной, деревенской кухне Франции, которая апеллирует не к высшим кулинарным авторитетам, а к семейной памяти, передающейся из поколения в поколение.
Каким-то конкретным регионом мы не хотим себя и участников ограничивать, но тк сейчас лето, то больше всего мы будем "кулинарно проживать" в Провансе (конечно же!)
Но и по французской классике конечно тоже пройдемся, и в игру "кулинарный фант поиграем", и книжечки о французской кухне полистаем и Питера Мейла с Джоанн Харрис обсудим

Какие рецепты будут?
Будет что-то из накопленного, будут и новые конечно же.
Сколько рецептов будет?
В погружения мы не ограничиваем ни себя, ни участников, обычно набирается более 30 рецептов