Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор (Ляна Коржакова)

[Кольцо-яйцо]

Ссылка на картинку

О книге:

Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!

Пять причин купить:

• 1Разберем нюансы и улучшим технику благодаря наглядным видео-урокам от автора.
• 2Сможем обойтись самыми простыми инструментами. Планетарный миксер не понадобится!
• 3Будем собирать торты быстро и аккуратно. С этим нам помогут наглядные авторские схемы.
• 4Узнаем, как работать с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой.
• 5Воспользуемся авторскими трафаретами для создания уникального декора.

Формат: скан PDF

Показать больше