[Cake_russia] Торт Свежесть - начинка (Юлия Иванова)

Самая летняя и освежающая начинка!
В этот урок входит все, начиная от выпечки и заканчивая сборкой и выравниванием торта!
Испечем вкуснейший мятно-лаймовый бисквит,
приготовим изумрудное желе из огурца и лайма
и взобьем легкий и нежный, как облачко, сырно-сливочный крем
Кроме того, вы научитесь правильно собирать торт и выравнивать его.
Рецепт и пошаговая техника приготовления крем-чиза на масле также входит в этот урок.