• Форумы
  • Складчикам курсы
  • Хобби и рукоделие
  • Кулинария

Базовый курс. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

Найти складчину
  • Дата начала 16.12.2024
Организатор: Карамелькина
Ссылки для скачивания
Скачать
Скачать
Скачать
Карамелькина
Бизнесмен
Сообщения
Монеты
+25.0
Оплачено
1 000
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
16.12.2024
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: Базовый курс. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

Ссылка на картинку
Для кого:
- новичок
- любитель, стремящийся упорядочить свои знания,
- опытный кондитер, желающий вернуться к основам и взглянуть на них глазами профессионала

На курсе вы:
  • Обретете полную свободу действий в работе с ингредиентами.
  • Сможете без стыда предлагать свою продукцию другим
  • Почувствуете готовность к переходу от хобби к заработку на заказах.
  • Придете к предсказуемым результатам.
  • Ответите на все свои “зачем” и “почему”.
  • Получите большую экономию на времени и продуктах.
Программа

Модуль 1. Песочное тесто

  1. Классический яблочный тарт
  2. Торт с миндальным франжипаном
  3. Шоколадный тарт
Модуль 2. Заварное тесто
  1. Монашки с фруктовым кремом
  2. Классические эклеры (ванильный, шоколадный, карамельный, фисташковый)
Модуль 3. Инвертированное слоеное тесто
  1. Мильфей с ванильным кремом и ягодами
  2. Торт Сан Оноре
Модуль 4. Торты
  1. Эстрерхази
  2. Тирамису
  3. Фрезье
  4. Захер
  5. Опера
  6. Грушевая шарлотт
  7. Дакуаз с ягодами
Старт 17 февраля
Тариф Своими руками
Цена 27200 рублей
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
Последнее редактирование: 02.08.2025
Поиск по тегу:
Теги
заварное тесто кондитер кондитерка мария селянина обучение кондитеров песочное тесто слоёное тесто тарты торты эклеры
Похожие темы
Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)
  • 05.03.2020
Просмотры
2K
05.03.2020
Скачать [bakerschool] Заварное тесто (Мария Решетникова)
  • 20.08.2020
Просмотры
2K
20.08.2020
Скачать [Pastry Campus] Азы Выпечки + Азы кондитерского дела. Тариф Комбо (Мария Селянина)
  • 12.10.2025
Просмотры
328
12.10.2025
Скачать [Кондитерка] Безглютеновое заварное тесто (Саба Джанджгава)
  • 29.11.2019
Просмотры
819
29.11.2019
Скачать [Pastry Campus] Хлеб и выпечка. Тариф Своими руками (Мария Селянина)
  • 14.06.2022
Просмотры
556
14.06.2022
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Регистрация

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Вход
  • Форумы
  • Складчикам курсы
  • Хобби и рукоделие
  • Кулинария
  • Русский (RU)
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Помощь
Меню
Вход

Регистрация

  • Форумы
    • Новые сообщения
    • Поиск сообщений
  • Что нового?
    • Новые сообщения
    • Новые сообщения профилей
    • Последняя активность
    • Новые оценки тем
  • Помощь